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传递窗的管理

传递窗是食品车间高洁净区域的重要物流通道,主要用于洁净区域、洁净区域和非洁净区域之间的物品传递,以减少洁净室的污染。传送窗通常采用双门连锁,有效防止交叉污染,并配有紫外线杀菌灯。

虽然它只是一个传递的小通道,但它与不同清洁区域的物流有关,其日常管理也不容忽视。今日简单盘点如下。

传递窗口的流向标志。

洁净度高到洁净度低,单向流动。

洁净度低到洁净度高,单向流动。

双向流动。

应明确每个传输窗口的流向并做出标记,以免混用。

使用物料传递窗。

使用前的准备工作:

①检查传递窗是否完好;

②检查传送窗是否清洁;

③传送窗两侧门是否严密;

④打开电源,检查紫外线灯是否异常。

坚持一开一闭

(1)传递窗总开关。

②打开一侧的门,将外包干净的物品放入传递窗中,关闭门。

③打开紫外线灯源开关,从非洁净区传入洁净区的物体,必须打开传递窗紫外线灯不少于15分钟(或30分钟,按卫生要求)后才能传入;从洁净度高的区域传出,无需紫外线消毒。

④通知另一边的操作人员,打开传送窗门,取出物品。

⑤关闭紫外线灯源开关,然后打开窗门,取出物品,关闭窗门,记录紫外线灯的照射时间。

使用注意事项。

(1)使用传时,两侧门不能同时打开。(通常有机械互锁装置或电子互锁装饰,但不能故意破坏)。

②物品不能装满传递窗,每个物品之间要有一定的距离。

③紫外灯使用寿命有限,紫外灯到期后应更换。

清洁传递窗。

清洁消毒的时机。

(1)日常生产结束后,清理清洁操作间;

②清洗消毒后3天以上未使用,再次使用前。

③适用时,每次使用后用干净的抹布清洗一次或75%酒精。

清洁消毒用品。

①纯净水,注射水。

②消毒剂:0.1%新洁尔灭,0.5~1%84消毒剂,3~5%苯酚0.5%过氧乙酸,0.05%~0.1%杜灭芬(消毒宁)。

使用的消毒剂品种应每半个月更换一次。

③抹布和水桶不脱落纤维。

传递窗清洁消毒步骤。

①用抹布浸泡在纯净水中,拧干。

②先从高级侧擦拭传递窗内的四壁(包括送风口、回风口)、外框、把手等。

③将抹布在纯净水中擦洗干净,拧干,在消毒液中浸泡至少3分钟,然后拧干并擦拭传递窗的上述部位。④进行低级传递窗外侧门和手柄的清洗消毒,方法同上。

考虑到清洁人员的控制,高洁净度人员可以清洁传递窗内部和高洁净度侧面,低洁净度人员可以清洁传递窗低洁净度侧面。

验证传输窗口。

为了保证传递窗的正常工作,需要定期验证传递窗,包括:

验证装置硬件。

①确认紫外线灯管的功率。

②紫外灯管应正常、无损坏、匹配、连接紧密。

③传递窗侧门垫圈应配套、密封、完好。

④传送窗内部和紫外灯管表面应清洁,表面无尘土。

⑤窗内表面材料应为不锈钢,光滑耐磨。

⑥互锁装置可以正常使用。

传递窗验证装置效果。

①紫外灯强度测定:

打开紫外线灯5分钟后,用中心波长为253.7nm的紫外线强度测量仪测量灯管下垂直中心操作面的辐照度值(uW/cm2)。普通或低臭氧直管紫外线灯,新灯管的照明值应为:功率10W,≥65uW/cm2;功率15W,≥145uW/cm2。使用中灯管的辐照值:功率10W,≥45uW/cm2;功率15W,≥100uW/cm2。

②紫外强度分布:

打开紫外线灯5分钟后,在传输窗底部测量中央和四角5个位置的紫外线强度(uW/cm2),确定紫外线强度较弱的位置。以紫外线强度较弱的位置达到所需照射剂量的时间剂量的时间。

当需要时,也可以在照射强度较弱的地方,杀灭细菌及其孢子和真菌所需的时间≥3,以确定消毒合格时间。